innomi GmbH

Hi, ich bin Jin.

Im Jahr 2007 kam ich aus China nach Deutschland, um an einer Universität zu studieren. Nach dem Abschluss meines Masterstudiums begann ich meine berufliche Laufbahn als Ingenieur.
Im Jahr 2025, im Alter von 44 Jahren, gründete ich die innomi GmbH, um mir einen lang gehegten unternehmerischen Traum zu erfüllen.

Ich habe meinen Fokus bewusst auf Reis gelegt. Diese Entscheidung ist eng mit meinem persönlichen Hintergrund und meinen Erfahrungen verbunden.
Jeder Asiate ist gewissermaßen ein Reisexperte – Reis gehört zu unserer Kultur und ist ein Lebensmittel, mit dem wir aufwachsen. Gleichzeitig ist auch die Industrie ein Bereich, in dem ich über langjährige Erfahrung verfüge.

Seit Jahrtausenden gehören Lebensmittel zu den grundlegendsten Voraussetzungen für das Fortbestehen der menschlichen Gesellschaft. Ursprünglich stammen sie aus der Landwirtschaft – als Geschenk der Natur. Heute jedoch sind immer mehr Lebensmittel das Ergebnis einer Verbindung von Landwirtschaft und industrieller Verarbeitung.

Europa verfügt über eine herausragende industrielle Kompetenz und exzellente Lebensmitteltechnologien und produziert weltweit geschätzte Produkte wie Brot, Kartoffelpüree oder Pasta. Reis hingegen – ebenfalls ein Grundnahrungsmittel – wird bis heute überwiegend als unverarbeitetes Agrarprodukt konsumiert.

Als solches bringt Reis zwei wesentliche Nachteile mit sich:

Der Prozess, rohen Reis zu kochen, stellt für viele Menschen eine Herausforderung dar. Selbst ich, der sein ganzes Leben lang Reis gegessen hat, gerate ohne Reiskocher schnell ins Chaos.

Gekochter Reis verliert bei Lagerung im Kühlschrank sehr schnell an Geschmack und Konsistenz. In Asien nennt man dieses Phänomen „Rückverfestigung“ des Reises. Abgesehen von gebratenem Reis, für den man bewusst Reis vom Vortag verwendet, sollte Reis idealerweise frisch zubereitet und sofort verzehrt werden.

Innomi Instant Reisnudeln

Reisgenuss in nur 10 Minuten

Also dachte ich mir: Kann man das nicht besser machen?
In Asien fand ich die Antwort.

Instant-Reisnudeln sind ein innovatives Convenience-Produkt auf Reisbasis. Durch ein patentiertes, spezielles Herstellungsverfahren erhalten sie Aussehen und Geschmack von frisch gekochtem Reis – lassen sich jedoch so einfach und schnell zubereiten wie Instantnudeln. Man braucht lediglich heißes Wasser hinzuzugeben: Die trockenen Reiskörner nehmen Wasser auf, quellen auf und werden zu lockerem, verzehrfertigem Reis.

Gemeinsam mit unseren Partnern bringt innomi dieses revolutionäre Lebensmittel nun nach Europa. Die Produkte werden in China hergestellt. Die Produktionsstätte verfügt über 15 vollautomatische Produktionslinien und ist nach ISO 22000 (Lebensmittelsicherheitsmanagement) zertifiziert.

Instantreisnudeln

Wenn Sie ein- bis zweimal pro Woche Reis essen möchten, aber Kochen und Abwasch als lästig empfinden, laden wir Sie herzlich ein, unsere Produkte auszuprobieren.

1

Erhitzen

Reisnudeln mit kochendem Wasser auffullen, ca. 1cm über den Reisnudeln.
2

Aufgießen

Deckel schließen.
3

Rehydrieren

ca.10 Minuten ziehen lassen.
4

Genießen

Nach der Zubereitung reisahnlich in Form, Geschmack und Konsistenz.